Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Vate huli

ಬಹು ಉಪಯೋಗಿ ವಾಟೆ ಹುಳಿ

#ವಾಟೆ_ಹುಳಿ_ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ_ಕಷಾಯ      ಅದ೯ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಇಟ್ಟು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ವಾಟೆ ಹುಳಿ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸೋಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.  ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಖಾರಾ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ೦ತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.  ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಿಳಿಸಿ.   ಇವತ್ತು #ವಿನಾಯಕಭಟ್ಟರು ವಾಟೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದ ಪೋಸ್ಟ್ ನೋಡಿದಾಗ ಕೆಲ ದಿನದ ಹಿಂದೆ #ಸ್ನೇಕಪ್ರಬಾಕರ ಕಳಿಸಿದ್ದ ವಾಟೆ ಹುಳಿ ಸಂಸ್ಕರಣ ಮಾಡುವ ಅವರ ಮನೆ ಅಂಗಳದ ಚಿತ್ರ ನೆನಪಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನನಗಿಷ್ಟವಾದ ವಾಟೆಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಕಷಾಯದ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ.